Nato a Cinquefrondi (RC) il 09 Febbraio 1984, Vincenzo Cannatà ha conseguito il diploma di cucina presso la scuola alberghiera "IPSSARA" di Vibo Valentia.
Sin da giovanissimo spinto dalla sua grande passione per la cucina, inizia a forgiare la sua esperienza presso diverse strutture della Calabria e di altre zone dell'Italia.
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